赤溪镇、长赤镇是南江县核心产茶地区之一。
茶叶：赤溪镇连线成片发展南江富硒茶6829.32亩(2018年4044.9亩，2019年1737.69亩，2020年1046.1亩)，其中茶叶东西部协作项目3680亩(2018年2580亩，2019年400亩，2020年700亩)，全镇8个村实现特色产业跨越发展。按照茶叶种类来分，我镇栽植三花1951品种1100亩，中茶108品种4500亩，川茶5号品种1229.32亩，已投产1000亩，预计2022年投产1500亩，2023年初投产4000亩。南江县九农农牧科技实业开发有限公司在我镇西厢村投资建设茶叶—金银花初加工1200平方米，安装设备15台套，进行茶叶，金银花加工。
金银花：全镇种植金银花500亩，目前投产200亩。
青钱柳：南江县光雾山林业有限公司投资3000万元，流转西厢、白岩、文昌村个村集体林地4500亩，种植青钱柳3000亩，套种茶叶1000亩、菊苣600亩。目前，已研制成功加工3个产品，远销美国、日本等国内外，集生产、科研、加工、营销且具有一定规模的现代农业产业园正在形成。
青花椒：全镇种植青花椒300亩，目前已全部投产。
目前赤溪镇存在短板主要有：一是受地形条件，人力资源，管护成本方面原因，存在管护脱节现象;二是需要技术指导，确保投产茶叶高品质;三是茶叶加工设施设备的完善和提升;四是茶叶销售价格和渠道的问题，确保群众丰收，集体经济壮大;是否有渠道引进县外企业抱团式发展。
来源：四川省茶叶行业协会
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